米其林年鉴收录
L'Escudella
📍 巴黎 €€
菜系 现代料理 (Modern Cuisine)
米其林评级 米其林年鉴收录
价格区间 €€
城市 巴黎
餐厅简介
L'Escudella is, aptly enough, "plate" in Occitan! Paul-Arthur Berlan, the young chef, has worked in some prestigious establishments (Michel Sarran, Yannick Alléno). Here, he marries produce from the terroir of the Greater Paris area with the flavours of Languedoc.
入选米其林年鉴的L'Escudella,以现代料理为主打风格,在巴黎的餐饮场景中占有一席之地。
定价€€,提供品质可靠的用餐体验,是日常聚餐或特别场合的合适选择。